How to Cook Yummy Bombones fáciles de San Valentín

Bombones fáciles de San Valentín.

You can have Bombones fáciles de San Valentín using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bombones fáciles de San Valentín

1. Prepare of Chocolate blanco.
2. It's of Nubes o mashmallows.
3. It's of leche.
4. It's of Colorante para chocolate(También podeís sustituir el chocolate por candymelts).
5. It's of Fresas.
6. Prepare of coco rallado.
7. You need of leche condensada.
8. You need of manteca vegetal(opcional).
9. Prepare of Chocolate negro.

Bombones fáciles de San Valentín step by step

1. Trufas o bolitas de coco: Para hacer las bolitas de coco solo tenemos que mezclar 100gr de coco con la leche condensada hasta que se forme una masa.Después debemos dejarla reposar 30 minutos en la nevera y formar las bolitas de coco. Por último poner el coco restante en un plato y rebozar las bolitas de coco. Por último las ponemos en una bandeja o cápsulas de papel y ya tenemos nuestras bolitas de coco..
2. Bombones de chocolate y nubes:Primero debemos fundir chocolate blanco al microondas o al baño maría a fuego muy suave. Una vez fundido podemos elegir agregarle color o no. Después pincelar nuestros moldes con el chocolate, preferiblemente de silicona,hasta que queden bien cubiertos. Una vez bañados los moldes con el chocolate meter los moldes en la nevera 10 minutos para que solidifique. Una vez haya endurecido volver a pincelar de nuevo para recubrir mejor la capa y meter de nuevo en la nevera..
3. Ahora meteremos las nubes en el micoondas con un chorrito de leche en tandas de 30 segundos hasta que las nubes se fundan y formen una salsa. Agregar una cucharada de salsa en cada cavidad y volver a cuajar en la nevera para que solidifique la nube. Después cubrir de chocolate para tapar el bombón y dejar enfriar de nuevo en la nevera..
4. Como mis moldes tenian un hueco en el centro los decoré con chocolate de otro color, y para que fuese más cremoso le agregué media cucharadita de manteca vegetal, o en su defecto de cerdo, para que fuese más cremosa la mezcla y cubrí con cuidado el hueco. También podría cubrirse con coulis de frambuesa o mermelada con un poco de gelatina para que cuaje o incluso nutella..
5. Fresas con chocolate: Para hacer las fresas con chocolate lavar bien las fresas y luego preparar varios vasos con chocolate fundido.En mi caso chocolate negro, chocolate blanco, y chocolate blanco teñido de rosa. Bañar las fresas en el chocolate agarrándolas por las hojas verdes y torneandolas para que queden bien cubiertas. Dejar las fresas en una bandeja con papel de horno y enfriar en la nevera hasta que endurezca el chocolate..
6. Después hacer unos hilos de chocolate para decorar las fresas y dejar enfriar en la nevera para que vuelvan a endurecer. Y ya tenemos listas nuestras fresas..
7. Ya tenemos listos todos nuestros dulces y bombones. Solo nos queda buscar una lata o caja bonita y ya tenemos nuestro regalo perfecto para san valentín.