Costilla adobada al horno 🐷 con guarnición. Cuando te preguntes cómo hacer un costillar de cerdo adobado al horno, te vas a acordar de esta receta. Por otra parte el adobo andaluz de estas costillas de cerdo es más rico aún que la famosa salsa barbacoa. Si te ha gustado el vídeo por favor dale a LIKE y no dejes de suscribirte a mi canal.
Esta vez juntamos dos maravillas de la gastronomía española, el cerdo ibérico y el pimentón para hacer unas exquisitas costillas adobadas al horno.
Como preparar costillas adobadas al horno.
Lo primero que haremos será preparar el adobo y pondremos todos los ingredientes en la batidora y trituramos.
You can have Costilla adobada al horno 🐷 con guarnición using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Costilla adobada al horno 🐷 con guarnición
- You need of aprox. costilla ibérica adobada.
- It's of patatas medianas.
- Prepare of cebolla.
- You need of Tomatitos cherry.
- It's of Aove, sal, pimienta.
- You need of Vino blanco.
En una bandeja colocamos las costillas ya sean costadas o enteras como queráis y cubrimos muy bien con el adobo. Receta de Costillas adobadas al horno. Dejamos macerando, y al día siguiente cuando las vayamos a preparar, las ponemos en la bandeja del horno, echamos por encima el adobo que haya quedado, y ponemos en la bandeja el vaso de vino. Platillo Nuevo: Costilla Adobada al Horno Guarnición: chile relleno de salpicon y arroz azafranado Bebida: Agua de Flor de Jamaica Natural.
Costilla adobada al horno 🐷 con guarnición step by step
- Precalentamos el horno a 220°..
- Pelamos, lavamos y partimos en rodajas las patatas. Pelamos la cebolla y la cortamos en rodajas. Lavamos los tomates..
- En la bandeja de horno y sobre papel vegetal, ponemos un chorrito de aove, la cebolla y encima las patatas. Salpimentamos..
- Partimos a trozos la costilla y la colocamos sobre la cama de cebolla y patatas. También ponemos los tomatitos..
- Metemos la bandeja en el medio del horno, horneamos 15min..
- Sacamos la bandeja, le damos la vuelta a la costilla y regamos con el vino. Horneamos 20 minutos más..
- Volvemos a sacar la bandeja, le damos la vuelta a los trozos de costilla de nuevo y horneamos 20 minutos más o hasta que esté a nuestro gusto. Buen provecho!!😋🌸.
Te mostramos paso a paso a hacer en casa unas estupendas costillas al horno con patatas. Sirve el trozo de costilla para cada comensal junto con un poco de la guarnición de cebolla y patata, verás que rico te queda este plato de costillas al horno con patatas, seguro que vuelves a repetirlo en más. Hay muchas formas de preparar unas costillas al horno adobadas, pues existen infinidad de sugerencias. En Unareceta.com te La guarnición perfecta para este plato son sin duda las patatas al horno con cebolla o dependiendo de la época del año un buen gazpacho será el mejor aliado. Estas costillas de cerdo adobadas con diferentes hierbas aromáticas y especias son perfectas para cualquier ocasión así que no esperes más, apunta los ingredientes, sigue el paso a paso y consigue estas costillas al horno jugosas para sorprender a toda la familia.
