Gelatina de limón con rodajas de banana.
You can cook Gelatina de limón con rodajas de banana using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gelatina de limón con rodajas de banana
- You need of gelatina sabor a limón, sin grasas, sin gluten y con vitamina C (el paquete incluye dos sobres).
- Prepare of agua.
- You need of gelatina neutra (3-4 cucharadas de agua fría para hidratarlas).
- It's of bananas pequeñas.
- Prepare of El zumo de 1/2 limón (en caso que las bananas se corten con antelación al momento de servir el postre).
Gelatina de limón con rodajas de banana instructions
- Poner 250 ml de agua en una cacerola mediana y hervirla. Apagar el fuego y echar el contenido de polvo de gelatina de los dos sobres que trae el paquete..
- Mezclar con varilla hasta que el polvo se disuelva por completo. Verter 250 ml de agua fría y volver a mezclar bien..
- Con tijera cortar en trozos las hojas de gelatina y ponerlas en una compotera. Añadirles las cucharadas de agua fría para hidratarlas..
- Calentar en microondas las hojas de gelatina (no hervirlas), mezclarlas bien para que se disuelvan completamente y echarlas a la gelatina de limón. Mezclar con varilla la preparación..
- Verter la gelatina de limón en el molde de silicona (se puede emplear cualquier otro molde). El añadir las hojas de gelatina neutra me sirvió para que al desmoldar la gelatina esté mucho más firme y no pierda la forma dada por el molde..
- Enfrialar en la nevera hasta que obtenga firmeza y consistencia. Retirarla y desmoldarla en un plato grande o bandeja adecuada..
- Si se la va a servir en el momento de desmoldarla adornarla con rodajas de bananas cortadas en ese mismo instante..
- De lo contrario, mantener la gelatina en la nevera hasta el momento en que se la va a servir. Si se desea tener listo el postre completo, cortar las rodajas de bananas, rociarlas con zumo de limón y adornar con ellas el postre..
