How to Cook Appetizing Cuartos de pollo a la cerveza

Cuartos de pollo a la cerveza.

You can have Cuartos de pollo a la cerveza using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cuartos de pollo a la cerveza

1. Prepare of La mitad inferior de un pollo.
2. It's of Mantequilla.
3. Prepare of Limón.
4. It's of Aceite.
5. You need of Romero.
6. It's of Sal, pimienta.
7. It's of cerveza.
8. It's of Bovril.
9. It's of ajos.

Cuartos de pollo a la cerveza instructions

1. Quemamos la piel del pollo, salpimentamos y cubrimos la parte exterior de mantequilla. Lo rellenamos con los ajos golpeados, el Bovril repartido, el limón, romero y un poquito de aceite.
2. Juntamos los muslos, atamos, rociamos con la cerveza y metemos al horno/grill hasta que se dore.