How to Make Tasty Montadito de lomo de cerdo con queso

Montadito de lomo de cerdo con queso.

You can cook Montadito de lomo de cerdo con queso using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Montadito de lomo de cerdo con queso

1. It's 2 rebanadas of pan.
2. You need 2 filetes of lomo.
3. It's 4 lonchas of queso.
4. Prepare 1 of pimiento verde.
5. It's of Aceite de oliva.
6. You need of Sal.
7. You need of Pimienta.

Montadito de lomo de cerdo con queso step by step

1. Cortar el queso en lonchas. Al gusto..
2. Limpiar el pimiento, quitarle las binzas y cortarlo aprox del tamaño del solomillo.
3. Se fríe el pimiento y se le echa sal gorda.
4. En una sartén muy caliente, hacemos el lomo Lo salpimentamos al gusto.
5. Ponemos el pan, el lomo, pimiento verde y queso. Lo metemos al horno para fundir el queso. O poner el queso que más guste, (brie).