Recipe: Perfect Montadito de lomo de cerdo con queso

Montadito de lomo de cerdo con queso.

You can have Montadito de lomo de cerdo con queso using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Montadito de lomo de cerdo con queso

1. You need of pan.
2. Prepare of lomo.
3. It's of queso.
4. It's of pimiento verde.
5. It's of Aceite de oliva.
6. You need of Sal.
7. Prepare of Pimienta.

Montadito de lomo de cerdo con queso instructions

1. Cortar el queso en lonchas. Al gusto..
2. Limpiar el pimiento, quitarle las binzas y cortarlo aprox del tamaño del solomillo.
3. Se fríe el pimiento y se le echa sal gorda.
4. En una sartén muy caliente, hacemos el lomo Lo salpimentamos al gusto.
5. Ponemos el pan, el lomo, pimiento verde y queso. Lo metemos al horno para fundir el queso. O poner el queso que más guste, (brie).