Recipe: Perfect Montadito de bacalao con cebolla

Montadito de bacalao con cebolla.

You can cook Montadito de bacalao con cebolla using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Montadito de bacalao con cebolla

1. It's of bacalao.
2. You need of de pan.
3. It's of cebolla.
4. Prepare of de harina.
5. Prepare of Aceite oliva.
6. You need of Sal.

Montadito de bacalao con cebolla step by step

1. En una sartén echar aceite, la cebolla en juliana, pochar, sazonar y reservar.
2. Coger el bacalao, rebozar en harina y freír en abundante aceite. Sazonar si fuera posible..
3. Se pone en una rebanada de pan, la cebolla y el lomo de bacalao. (Servir caliente).