Recipe: Perfect Bizcocho de nísperos

Bizcocho de nísperos.

You can have Bizcocho de nísperos using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bizcocho de nísperos

1. You need of dátiles.
2. Prepare of nísperos ya pelados.
3. Prepare of yogur de soja.
4. Prepare of aceite de oliva.
5. You need of ralladura de naranja.
6. You need of harina.
7. It's of levadura.
8. Prepare of bicarbonato con unas gotas de vinagre.
9. It's of canela.

Bizcocho de nísperos step by step

1. Pelamos y le quitamos los huesos a los nísperos, los ponemos en el vaso de la batidora junto con los dátiles previamente remojados, el yogur de soja y el aceite de oliva y trituramos todo.
2. En un bol ponemos la harina, la levadura, el bicarbonato mezclado con las gotitas de vinagre, la canela y la ralladura. Removemos y agregamos la parte líquida..
3. Hacemos una masa, ponemos en el molde y podemos poner unos nísperos más por encima. Horneamos con el horno ya precalentado a 160/170°C 40 minutos y ya está listo..