Recipe: Appetizing Ensalada de lentejas, espinacas y bacalao con Thermomix

Ensalada de lentejas, espinacas y bacalao con Thermomix.

You can have Ensalada de lentejas, espinacas y bacalao con Thermomix using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ensalada de lentejas, espinacas y bacalao con Thermomix

1. You need 70 gr. of cebolleta.
2. You need 4 ramitas of perejil (solo las hojas).
3. You need 60 gr. of AOVE.
4. You need 300 gr. of lomo de bacalao desalado.
5. Prepare 400 gr. of lentejas cocidas.
6. Prepare 1 of tomate.
7. Prepare 1 bola of queso mozzarella.
8. It's 100 gr. of hojas de espinacas frescas.
9. It's 10 gr. of vinagre.
10. Prepare 1 pellizco of sal.
11. You need 1 cucharadita of orégano.

Ensalada de lentejas, espinacas y bacalao con Thermomix step by step

1. Echa la cebolleta y el perejil; trocea 3 sg./vel. 5 y reserva en una ensaladera..
2. Echa el aceite en el vaso y calienta 3 min./120º/vel. 1. Mientras, corta el bacalao en trocitos y cuando termine el tiempo, échalos en el vaso. Programa 5 min./120º/giro inverso/vel. cuchara..
3. Mientras, echa las lentejas en la ensaladera, el tomate y el queso troceados y las espinacas..
4. Retira el bacalao del vaso, pero deja el aceite. Añade el vinagre, la sal y el orégano y mezcla 10sg./vel. 4..
5. Echa el aliño sobre la ensalada y mezcla bien..