Redondo de pollo.
You can cook Redondo de pollo using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Redondo de pollo
- You need of pechuga de pollo.
- You need of bacon.
- Prepare of queso.
- Prepare of Aove.
- Prepare of Sal rosa del Himalaya.
- Prepare of Pimiento verde.
- Prepare of Calabacín.
- Prepare of Espárragos.
- You need of Ajo granulado.
- It's of Orégano.
- Prepare of Vino blanco.
Redondo de pollo instructions
- Abrimos la pechuga y la sazonamos..
- La rellenamos con el queso y el bacon..
- Hacemos in rollito con la pechuga y enrollamos con 2 lonchas de bacon. Ponemos unos palillos para que cierre y se sujete..
- Ponemos en una fuente para horno y volvemos a especiar y salar. Añadimos la verdurita y le echamos un chorrito de vino blanco..
- Horneamos durante 35 minutos a 200 grados. A mitad del tiempo le damos la vuelta a la pechuga..
- Cortamos en rodajas y servimos. Rociamos con el caldito del vino y listo! Fácil y delicioso😋.