Easiest Way to Make Delicious Arroz de pringá al horno -receta de aprovechamiento con cocido

Arroz de pringá al horno -receta de aprovechamiento con cocido.

You can cook Arroz de pringá al horno -receta de aprovechamiento con cocido using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Arroz de pringá al horno -receta de aprovechamiento con cocido

1. It's of arroz redondo.
2. It's of caldo de cocido.
3. Prepare of patata grande.
4. You need of Carne del cocido desmenuzada.
5. It's of pollo.
6. You need of ternera.
7. You need of jamón.
8. You need of Carne del cocido a piezas.
9. Prepare of chorizo.
10. It's of tocino.
11. Prepare of pelotas.
12. It's of morcillas.
13. You need of Legumbre y verduras del cocido.
14. It's of garbanzos.
15. Prepare of zanahoria.
16. It's of apio.
17. It's of tomate frito.

Arroz de pringá al horno -receta de aprovechamiento con cocido instructions

1. Precalentamos el horno a 180° a dos a alturas. En una cazuela de barro, con un poco de aceite, se añade el arroz crudo, la carne desmenuzada, legumbres y verduras,el tomate frito y pimentón, se da un par de vueltas cuidando que no se queme el pimentón y se añade el *caldo. Se asienta el arroz y se deja a fuego lento..
2. Mientras se colocan con cuidado para que quede estético la carne a tacos y la patata, cortada a rodajas sin mucho grosor para que se cocinen en los 25 minutos de cocinado..
3. Se pone la cazuela de barro a media altura en el horno y se cocina entre 15 y 20 minutos dependiendo del horno..
4. La cantidad de caldo es relativa a cómo te gusta el punto de cocción, recomiendo poner la cantidad de caldo que pondrías en una paella con esa cantidad de ingredientes..