Easiest Way to Prepare Tasty Cau cau de pollo con papa a la huancaína 😋

Cau cau de pollo con papa a la huancaína 😋.

You can cook Cau cau de pollo con papa a la huancaína 😋 using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cau cau de pollo con papa a la huancaína 😋

1. You need of pollo trozado sin deshuesar (o pechuga en cuadrados).
2. You need of cebolla grande picada.
3. Prepare of sazonador de pollo.
4. It's of sal.
5. You need of ají amarillo.
6. You need of ajos.
7. Prepare of arverjitas.
8. It's of zanahoria en cuadrditos.
9. Prepare of hierba buena picadita.
10. You need of papa blanca.
11. Prepare of Arroz.
12. It's of Receta para la Huancaína :.
13. You need of papa blanca sancochada y pelada cortada en rodajas.
14. It's of Salsa de huancaína a mí estilo :.
15. Prepare of sal.
16. You need of ají amarillo licuado.
17. It's of leche en polvo.
18. You need of leche y media (líquida).
19. Prepare of queso de cabra.
20. You need of cancha (maíz tostado).
21. You need of cebolla.

Cau cau de pollo con papa a la huancaína 😋 step by step

1. Echar el pollo con hueso en trozos sin piel en aceite caliente dorarlo bien retirar y echar en ese mísmo aceite echar la Cebolla picada dorar hasta que este transparente, echar el ají amarillo, el ajo, el palillo, sal sazonador de pollo y luego echar el pollo en trozos remover todo y tapar un minuto a dos.
2. Luego echar las arverjas, zanahoria, las papas y incorporar agua que cubra las papas a fuego alto. tapar y en diez minutos depende de la fuerza de su cocina, sazonar y echar la hierba buena !apagar y servir con arroz !.
3. Echar arverjas y la zanahoria.
4. Luego echar las papas.
5. Hierba buena al final..
6. HUANCAINA: Licuar bien todos los ingredientes echando de a pocos para no dañar la licuadora, sazonar al final ! y servir con las papas en rodajas. si gustas echar lechuga, su huevo, aceituna !.
7. Queso.
8. Lo llevamos a la batidora y lo licuamos todo..
9. Y listo para servir, poner las papas y echar la crema encima como la foto..