Easiest Way to Make Perfect Guiso de garbanzos con pollo y berza

Guiso de garbanzos con pollo y berza.

You can have Guiso de garbanzos con pollo y berza using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Guiso de garbanzos con pollo y berza

1. It's 300 gr of garbanzos.
2. It's 100 gr of jamón serrano.
3. Prepare 50 gr of beicon.
4. It's 500 gr of repollo.
5. You need 1 of cebolla.
6. Prepare 2 of zancos de pollo.
7. It's 1 hoja of laurel.
8. Prepare of aceite.
9. It's of sal.
10. You need 1 of chorizo.
11. It's 1 of patata grande.

Guiso de garbanzos con pollo y berza instructions

1. Dejamos los garbanzos a remojo la vispera. Cogemos una cazuela y ponemos a cocer los garbanzos, con agua caliente y añadimos el laurel, la cebolla cortada en trozos y el pollo, cortado en trozos grandecitos, añadimos un poco sal..
2. Dejamos cocer todo sobre una hora, cuando los garbanzos empiezan a estar tiernos añadimos el repollo cortado en trozos pequeños y sacamos el pollo que ya estara cocido y reservamos..
3. Pasados cinco minutos añadimos a la cazuela la patata picada en trozos pequeños y dejamos que siga cociendo todo. Mientras en una sartén con un poco de aceite freimos el beicon, el jamón y el chorizo..
4. Cuando esten todo pasado lo añadimos a la pota con un poco aceite de pasarlo y dejamos cocer todo hasta que este el repollo cocido, comprobamos el sal y retiramos del fuego. Listo para servir..