Easiest Way to Make Perfect Ensaladilla de garbanzos y repollo

Ensaladilla de garbanzos y repollo.

You can cook Ensaladilla de garbanzos y repollo using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ensaladilla de garbanzos y repollo

1. Prepare 200 gr of garbanzos pedrosillanos.
2. You need 1/2 of repollo.
3. It's 1 of zanahoria.
4. Prepare of la carcasa de pollo.
5. It's 1 of salchicha.
6. Prepare of mayonesa.
7. It's 1 of tomate.

Ensaladilla de garbanzos y repollo step by step

1. En la olla rápida cocer los garbanzos que ya estuvieron a remojo toda la noche con la zanahoria, el repollo muy picadito y la carcasa de pollo, unos 20 min. Solo con esto ya se puede hacer un cocido..
2. Una vez cocido escurrir y poner en un bol, escoger la carne del pollo, el caldo se puede guardar para una sopa por ejemplo..
3. Freír la salchicha cortada y añadir a los garbanzos, el tomate picado.
4. Mayonesa y sal al gusto y listo.