Recipe: Appetizing Tortellini de carne en salsa de tomate

Tortellini de carne en salsa de tomate.

You can have Tortellini de carne en salsa de tomate using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tortellini de carne en salsa de tomate

1. You need 150 g of tortellini rellenos de carne.
2. Prepare 1 of cebolla pequeña.
3. It's 200 g of tomate frito.
4. You need 1/2 cabeza of ajos.
5. It's 1 pastilla of concentrado de carne.
6. Prepare 100 ml of nata de cocinar.
7. Prepare of Orégano.
8. It's of Aceite de oliva.
9. Prepare of Sal.

Tortellini de carne en salsa de tomate instructions

1. En primer lugar cocemos los tortellini según las instrucciones del fabricante..
2. Generalmente se colocan en una olla con abundante agua hirviendo, a la cual le añadimos la pastilla de concentrado de carne, durante unos 15-20 minutos o hasta que estén con la textura que deseemos..
3. Dejamos escurrir..
4. Pelamos y troceamos en juliana la cebolla..
5. Pelamos y fileteamos los ajos..
6. Mientras, en una sartén amplia, calentamos un generoso chorro de aceite de oliva para freír la cebolla y los ajos..
7. Freímos en dicho aceite, la cebolla y los ajos, hasta que la cebolla este tierna..
8. Añadimos el tomate frito, la nata, el orégano, removemos y probamos para rectificar el punto de sal, si fuera necesario..
9. Añadimos los tortellini escurridos, removemos nuevamente y dejamos espesarse la salsa a fuego medio unos 10-15 minutos..
10. Servir y comer..