Easiest Way to Cook Perfect Tostas de aguacate y salmón ahumado con huevos escalfados

Tostas de aguacate y salmón ahumado con huevos escalfados.

You can cook Tostas de aguacate y salmón ahumado con huevos escalfados using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tostas de aguacate y salmón ahumado con huevos escalfados

1. Prepare 4 rebanadas of pan de molde integral sin azúcar.
2. You need 1 of aguacate grande muy maduro.
3. You need 4 of huevos de granja.
4. Prepare 100 gramos of salmón ahumado.
5. Prepare 1 of tomate.
6. It's of Pimienta negra molida.
7. You need of Salsa tabasco.
8. You need of Eneldo.

Tostas de aguacate y salmón ahumado con huevos escalfados instructions

1. Tostamos las rebanadas de pan.
2. Pelamos el aguacate y lo machacamos en un bol con un tenedor.
3. Añadimos unas gotas de Tabasco y amasamos bien hasta hacer una pasta.
4. Untamos la pasta de aguacate sobre la tostada.
5. Cubrimos con una rodaja de tomate.
6. Ponemos una loncha de salmón ahumado encima.
7. Escalfamos los huevos y los ponemos sobre el salmón.
8. Espolvoreamos con la pimienta negra y el eneldo.
9. Calentamos un minuto en el microondas a media potencia y servimos.