Pestiños. Destinos teaches speaking, listening, and comprehension skills in Spanish. This telenovela, or Spanish soap opera, immerses students in everyday situations with native. Destinos: An Introduction to Spanish, also known as simply Destinos, is a television program created by Bill VanPatten, who was, at the time, Professor of Spanish and Second Language Acquisition at the University of Illinois at Urbana Champaign.
Destinos: Introduction to Spanish for minikood.
Pestiños are a traditional Spanish pastry made from flour, aniseed, olive oil, wine and a little sugar.
This flaky, twisted fritter is most often served at Christmas and Easter.
You can cook Pestiños using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pestiños
- It's 150 gramos of harina común.
- You need 25 ml of aceite de oliva.
- You need 25 ml of zumo de naranja.
- Prepare 12 ml of vino blanco.
- Prepare of La corteza de media naranja.
- It's of La corteza de medio limón.
- Prepare 1/2 cucharadita of canela molida.
- You need 25 ml of agua templada.
- It's 5 gr of granos de anís (matalauva).
- You need of Aceite para freír a gusto de girasol o de oliva.
- It's 110 gr of miel.
- Prepare 7 gr of semillas de ajonjolí.
- Prepare 2 cucharadas of agua.
El destino (también llamado fatum, hado o sino) es el poder sobrenatural inevitable e ineludible que, según se cree, guía la vida humana y la de cualquier ser a un fin no escogido, de forma necesaria y fatal, en forma opuesta a la del libre albedrío o libertad. Need to translate "destinos" from Spanish? Destinos: Second Edition of the Alternate Edition. Student Viewer's Handbook (Original) to accompany Destinos: An Introduction to Spanish (McDougal Littell Destinos).
Pestiños instructions
- En una sartén verter los 25 ml de aceite de oliva, las cáscaras de naranja y el limón y las semillas de matalauva, sofreír hasta que las cáscaras estén casi doraditas, reservar hasta templar..
- En un bol hondo hacer un volcán con la harina, en medio verter poco a poco el aceite aromatizado con las cáscaras y las semillas de matalauva (colado), más las semillas de ajonjolí y la canela. Seguir amasando y echar el zumo de naranja, seguir amasando y echar el vino y el agua, formar una masa homogénea reservar tapado con un paño una media hora..
- Aplastar la masa que quede de forma muy fina y con un vaso recortar en redondo y unir los dos bordes. Que queden bien unidos o se despegaran cuando se fría en el aceite..
- En una sartén añadir bastante aceite (yo puse girasol), calentar pero sin que este demasiado caliente, porque se nos podría quemar la masa y por dentro se quedarían crudos. Freír los pestiños que hemos hecho y reservarlos en papel absorbente..
- En una cazuela preparar el almíbar con 110 gr de miel y dos cucharadas de agua, una vez que empiece a hervir apagar. en este almíbar ir mojando los pestiños de uno en uno y poner en una bandejita. El almíbar sobrante se echa por encima para que estén más empapaditos, dejar un par de horas que enfríe del todo.
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