Recipe: Tasty Solomillo de jabalí en salsa con champiñones en la olla gm g

Solomillo de jabalí en salsa con champiñones en la olla gm g.

You can cook Solomillo de jabalí en salsa con champiñones en la olla gm g using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Solomillo de jabalí en salsa con champiñones en la olla gm g

1. It's 1 of solomillo de jabalí cortado en medallones.
2. It's 1 of cebolla mediana 4 dientes de ajos castaños.
3. You need 1 cuchara of carne de pimiento choricero.
4. It's 1 sobre of sopa de cebolla.
5. It's 1 pastilla of carne.
6. It's 1 cucharada of crema de vinagre de moderna.
7. You need 1 lata of champiñones enteros.
8. Prepare 1 poco of vino rosado.
9. Prepare 1 poco of pimienta negra molida, tomillo.
10. It's Unas of hojas de laurer.
11. Prepare of Aceite de oliva suave.

Solomillo de jabalí en salsa con champiñones en la olla gm g step by step

1. Poner el aceite en la cubeta menú sofreír temperatura 130 el tiempo que trae.
2. Poner la cebolla cortada fina y los ajos sofreír cuando este poner el laurel, el solomillo y el resto de las esoecies. Y los champiñones.poner la carne de pimiento choricero dejar sofreír con la tapadera puesta sin llegar a cerrar.
3. Dar vueltas en vez en cuandon, cuando veamos que el solomillo a soltado su jugo poner la crema de vinagre de Módena y seguir sofriendo.
4. Por último poner el vino cancelar menú y poner menú presión media temperatura 130 válvula cerrada tiempo 20 minutos.
5. Pasado el tiempo abrir la olla y poner con un poco de agua el sobre de crema de cebolla dejar cocer a temperatura 110 mebu guiso presión media con la tapadera quitada para que espese la salsa.
6. El tiempo de cocción dependerá de lo duro que sea el solomillo este mío era de un jabalí tierno.