How to Cook Perfect Solomillo de cerdo con salsa de champiñones

Solomillo de cerdo con salsa de champiñones.

You can cook Solomillo de cerdo con salsa de champiñones using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Solomillo de cerdo con salsa de champiñones

1. You need 1 trozo of solomillo.
2. You need 1/2 of Cebolla.
3. You need 1 Bandeja of champiñones.
4. It's of Nata para cocinar.
5. You need 1 vasito of vino blanco.
6. You need of Sal.
7. It's of Pimienta.
8. Prepare Tiras of pimiento morrón.

Solomillo de cerdo con salsa de champiñones instructions

1. Cortamos a rodajas el solomillo (previamente le habremos quitado lo blanco) y lo salpimentamos..
2. En una sartén añadimos un poco de aceite de oliva y los freímos sin llegar a hacerse totalmente. Y reservamos.
3. En otra sartén añadiremos la cebolla y los champiñones los freiremos, le añadimos un poco de sal, el vasito de vino blanco y cuando reduzca añadiremos la nata..
4. Una vez hecho todo, lo pasaremos por la batidora y añadiremos la salsa a la carne y dejaremos unos minutos para acabar de hacer la carne, pondremos unos champiñones y unas tiras de pimiento morrón para decorar. Buen provecho! !!.