Recipe: Delicious Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌

Delicious, fresh and tasty.

Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌. Fabulosa receta para Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌. Si como yo estáis agotados de la histeria colectiva que se respira en el ambiente, os quiero invitar a apagar la tele y daros un breve descanso de tanta alarma con esta deliciosa receta 😋 Llevo. Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌. harina integral (yo uso de espelta), huevo, leche desnatada, levadura, Stevia (al gusto), Canela (al gusto), Sal Macarena Sánchez.

Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌 Lo he preparado para desayunar con las peques y no han quedado ni las migas 😂😂 No lleva azúcar nada más que el poquito que pueda tener el chocolate que utilices. Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌. Jónatan (La Cocina de Jota) Mug cake de aguacate. You can have Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌 using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌

  1. You need 1 of pátano maduro.
  2. You need 2 of huevos L.
  3. You need 2 cucharadas rasas of harina de maíz o avena.
  4. Prepare 1 pizca of bicarbonato.

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Mugcake fit de plátano sin gluten y sin leche 🍌 instructions

  1. Ponemos el plátano pelado en un bol junto con los huevos enteros. En caso de que prefieras hacerlo a máquina ponlos directamente en el vaso con todos los ingredientes y tritura al gusto..
  2. Yo los aplasto con tenedor para que queden trozos de plátano en la mezcla sin triturar. Aplasta el plátano contra las paredes del bol mientras lo mezclas con el huevo hasta que no queden trozos grandes y el huevo quede batido con la masa de plátano..
  3. Añade la harina, el bicarbonato y remueve bien para romper los grumos. Se puede tamizar la harina si os da pereza lidiar con los grumos, aunque si le dais con ganas al tenedor en un periquete se van 💪.
  4. Coloca la masa en una taza apta para microondas, debe llegar hasta aproximadamente a la mitad 💥Ojo que sube! Pon la taza en el microondas hacia el borde de la bandeja 1 minuto a máxima potencia (800W). Pasado ese tiempo gira la taza y ponlo 1 minuto más. No le quites ojo durante los últimos 30 segundos que el agua que se evapora empuja el bizcocho fuera de la taza 🌬.
  5. Esto se arregla vigilando que no se salga más de 3 dedos sobre el borde de la taza y abriendo/parando el microondas para dar tiempo a que salga el vapor y se vuelva a bajar. Comprueba con un palillo que está bien cocinado el centro por si necesita algunos segundos más ⏱.
  6. Una vez listo solo queda poner el topping de tu elección. Mi recomendación especial es que a este mugcake le pongas crema de cacahuetes 100% con 1 toque cacao puro desgrasado 😜🥜.

El otro día os deje la receta del helado cremoso de plátano y fresa (tenéis la receta AQUÍ) y tuvo mucho éxito, la. En lugar de utilizar un plátano, podemos utilizar una compota de manzana (con un espesor similar) para hacer el interior de la mugcake más jugoso y, por supuesto, para darle una mayor suavidad. Por otra parte, la manzana es una fruta que, al igual que la banana, queda muy bien acompañada por canela y chocolate. Por eso en esta receta vamos a aprovechar esta mezcla sana pero golosa. Agregamos la avena y sin revolver agregar la leche, la vainilla, la canela y el polvo de hornear, y ahora sí mezclamos el mug cake de avena y banana bien despacio para que no salte el cereal.