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Hoy te enseñamos a hacer una pizza de quinoa como base, sin harinas, sin huevos y sin lactosa.
Así que no existe ningún problema si eres intolerante al gluten, al huevo o a los lácteos, ¡podrás disfrutar de esta receta sin miedo!
Si no sabes cómo cocinar la quinoa o en qué recetas usarla, esta puede ser una gran idea para comenzar.
You can cook Pizza fit sin hidratos base quinoa using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pizza fit sin hidratos base quinoa
- It's 1 vasito of quinoa Brillante.
- Prepare 3 of claras.
- You need of Orégano.
- It's of Ajo en polvo.
- Prepare al gusto of Especias.
Se que me habéis pedido esta receta desde hace un tiempo, y siento el retraso! pero aquí esta!! Es una pizza sin hidratos, no es baja en kcal, porque es alta en grasa y proteína, es muy buena para dietas cetosis, yo lo cuento como cheat meal cetosis porque es una comida donde no mido los macros ni las kcal. Hoy te traigo la PIZZA DE QUINOA!! La que para mí, es la mejor masa de pizza sin gluten y….hablando de pizzas caseras al menos a mí es la que mejor me ha salido, sobretodo en cuanto al sabor.
Pizza fit sin hidratos base quinoa step by step
- Calentar el vasito de quinoa 1 minuto al microondas.
- Mezclar la quinoa ya calentada, con las claras y las especias y batir hasta que se forme una masa que no quede muy líquida..
- Extender con ayuda de una lengua de silicona, sobre la bandeja del horno, con papel de hornear..
- Con el horno precalentado la introducimos a 200° unos 15 minutos. Sacamos le damos la vuelta y ponemos 10 minutos más..
- Sacamos del horno, ponemos los ingredientes al gusto. Yo puse queso mozzarela light, tomate triturado, pollo, cebolla morada y más orégano..
- Importante poner el queso debajo, creando así una capa protectora, para que los ingredientes húmedos no nos reblandezcan la masa..
- Metemos de nuevo al horno, y cuando este todo doradito y fundido sacamos y listo!.
- Queda crujiente y deliciosa!.
- Para mejorar aún más la receta, hice guacamole casero para mojar! 😋😂.
Esta receta la escribí hace mucho tiempo, pero la he actualizado ya que por fin me decidí con. Extendemos la mitad de la quinoa triturada en la bandeja del horno, sobre papel de vegetal pintado con aceite. Sacamos, damos la vuelta a la base de la pizza de quinoa. Cubrimos con queso rallado y añadimos unos hilos de tomate. Receta saludable de pizza fitness con base de pollo, receta fácil y ligera, saludable y sin carbohidratos (sin harinas), la pizza que no engorda.
