Easiest Way to Prepare Tasty Pepino a la plancha

Pepino a la plancha.

You can have Pepino a la plancha using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepino a la plancha

1. Prepare 1 of pepino.
2. You need of hierbas provenzales.
3. You need of sal.
4. You need of aceite de oliva.

Pepino a la plancha instructions

1. Pelar y cortar el pepino en rodajas que sean más o menos gruesas.
2. Condimentar el pepino con un poco de sal y las hierbas provenzales, por ambas caras (las hierbas provenzales son una mezcla de óregano, albahaca, tomillo y romero).
3. En una sartén antiadherente con un poquito de aceite, freír el pepino por ambas caras hasta que esté dorado.
4. Servir caliente.
5. Se pueden servir solos, acompañados con unos tomatitos asados, o para algún bocadillo vegetal.