Recipe: Yummy Habas con guisantes y tocino

Habas con guisantes y tocino. Escurre y reserva los guisantes y el caldo. Resultado de búsqueda de habas con tocino. Recetas de Habas con guisantes y tocino, Habas con tocino y muchas más recetas de habas con tocino Fabulosa receta para Habas con guisantes y tocino.

Agregamos el brandy con la campana extractora apagada y flambeamos. Dejamos quemarse todo el alcohol, bajamos el fuego, añadimos el sofrito, el tomillo, la pimienta, probamos y sazonamos al gusto. Cómo hacer Corona salada de habas, guisantes y tocino. You can cook Habas con guisantes y tocino using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Habas con guisantes y tocino

1. Prepare 200 g of habas desgranadas.
2. You need 100 g of guisantes congelados.
3. You need 1 blíster of bacon cortado a taquitos.
4. It's 200 g of sofrito congelado.
5. It's 1 copa of brandy.
6. It's of pimienta negra.
7. It's of tomillo.
8. You need of aceite de oliva.
9. You need of sal.

Colocar todos los ingredientes excepto la sal en el recipiente de la batidora. Montar con el batidor K y operarlo a baja velocidad solo lo suficiente para mezclar. Corta las lonchas de tocino por la mitad y cubre. Ver más ideas sobre Habas, Verduras, Habas recetas.

Habas con guisantes y tocino step by step

1. Colocamos una sartén amplia al fuego con un chorrito de aceite, añadimos el bacon y lo doramos..
2. Añadimos las habas y los guisantes, les damos unas vueltas junto con el tocino, a fuego fuerte, hasta que cambien de color..
3. Agregamos el brandy con la campana extractora apagada y flambeamos..
4. Dejamos quemarse todo el alcohol, bajamos el fuego, añadimos el sofrito, el tomillo, la pimienta, probamos y sazonamos al gusto..
5. Añadimos medio vasito de agua y dejamos cocer unos 20 minutos o hasta que las habas estén tiernas..

Guisantes y habas: Hortalizas de temporada ricas en vitaminas, minerales y fibra que ayudan a nuestro organismo a realizar correctamente sus funciones y a potenciar sus defensas frente a todo tipo de enfermedades. Debemos aprovechar la presencia de la verdura de temporada en nuestros platos como ingrediente principal o como en este caso en forma de guarnición acompañando de manera generosa. En una olla con agua ponemos a cocer las alubias y cuando hierva añadimos los garbanzos y el tocino. Cocer los guisantes con un poco de sal, escurrir y reservar. En una sartén honda, ponemos un poco de aceite y sofreímos las cebolletas y las habas a fuego muy suave.