Recipe: Yummy Salmón a la plancha con patatas al alioli

Salmón a la plancha con patatas al alioli.

You can have Salmón a la plancha con patatas al alioli using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salmón a la plancha con patatas al alioli

1. Prepare 400 gr of salmón.
2. It's 3 of patatas grandes.
3. It's of Sal marina.
4. Prepare of Aceite de oliva.
5. You need of Orégano y perejil.

Salmón a la plancha con patatas al alioli instructions

1. En una olla ponemos agua a hervir, y mientras tanto troceamos las patatas en dados. Una vez esté el agua hirviendo, echamos las patatas con una pizca de sal y un chorreoncito de aceite en el agua. Dejamos hasta que estén blandas, pero que no se deshagan..
2. Mientras las patatas se van cociendo, laminamos el salmón a tiras, le añadimos sal marinada y una pizca de orégano y lo hacemos en una sartén con un poco de aceite, vuelta y vuelta, hasta dorarlo un poco..
3. Una vez terminadas las patatas, escurrimos, añadimos perejil y echamos alioli al gusto. Servimos el salmón y ¡listo para comer!.