Bacalao con salsa de tomate Thermomix. ¿Con qué acompañar este bacalao con thermomix? Unas buenas patatas cocidas o hechas puré quedarían genial con la salsa de esta receta. Otro acompañamiento ideal para un platillo de bacalao es una buena porción de arroz blanco bañado con la misma salsa de tomate y cebolla del bacalao, esto combina a la perfección y es una comida completa que puedes servir al almuerzo.
Por ese motivo, ahora te vamos a presentar una receta sencilla y sabrosa, al mismo tiempo, que te encantará a ti y a tu familia.
Nos estamos refiriendo a la de bacalao con tomate en la Thermomix.
Esta receta lleva cebolla ¿Te animas a prepararlo?
You can have Bacalao con salsa de tomate Thermomix using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bacalao con salsa de tomate Thermomix
- Prepare 6 trozos of bacalao.
- Prepare of Aceite.
- It's of Harina.
- Prepare of Salsa de tomate.
Con la salsa ya cocinada solo nos queda añadir el bacalao con la piel hacia abajo y asegurándonos que vertemos también el líquido del plato donde habíamos reservado el pescado, nos podemos ayudar con una lengua de silicona. Suelo tener unos lomos de bacalao en el congelador y de vez en cuando saco uno, aunque a mi hijo menor no le brille los ojos con ilusión cuando le digo que comeremos pescado hoy 😂 El otro día decidí hacer una salsa de tomate especial, y luego agregar unas rodajas de jamón crujiente al bonito ante. Bacalao con tomate en Thermomix - Delicioso bacalao cocinado al vapor y regado con una suave y deliciosa salsa de tomate casera, todo ellos rápido y limpio El bacalao con tomate se prepara con bacalao salado, que se pone a remojo para desalarlo, aunque también podemos utilizar bacalao fresco. Con esta receta sencilla y rápida os propongo un primer plato sano y ligero para el almuerzo.
Bacalao con salsa de tomate Thermomix step by step
- Ponemos el bacalao con bastante agua, en un recipiente y lo dejamos en la nevera en la parte más baja durante dos días sin cambiar el agua.
- Después de dos días de tenerlo en remojo cambiamos el agua y lo ponemos en agua dos días más en la nevera, cambiamos el agua y repetimos la operación durante tres días más, en total tendremos el bacalao durante 7 días en remojo. (siempre en la nevera).
- Ponemos a escurrir el bacalao y lo secamos con papel de cocina..
- Ponemos aceite en la sartén a fuego medio, enharinamos el bacalao y lo freímos que quede dorado..
- Le ponemos la salsa de tomate (la tengo en mi recetario) y lo freímos un poco con el tomate para que tome el sabor. Los trozos de bacalao desalado de esta manera parecen de nacar..
Hoy he improvisado esta receta de Bacalao con tomate, pues mi marido no es excesivamente de pescado, y pensando en él y en los niños que les cuesta un poco este alimento, se me ha ocurrido hacerlo sencillo pero que estuviera lo más apetitoso posible. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Engrasamos con un poco de aceite de oliva, el recipiente Varoma, y echamos el bacalao dentro, con la piel hacía arriba. Una vez terminado, retiramos con cuidado el bacalao a una fuente y lo regamos con la salsa de tomate del vaso. Para ver la receta de forma tradicional.
