Canelones de bacalao con Thermomix. Canelones de bacalao con Thermomix Uno de los platos más tradicionales que existen en la gastronomía española son los canelones, que son una receta típica de Cataluña. En este caso, te proponemos prepararlos de forma diferente. Te vamos a enseñar a elaborar canelones de bacalao con Thermomix.
Pon a remojar las placas de canelones (de los que no necesitan cocción).
Echa la cebolla, el puerro, la zanahoria, los ajos y el aceite.
Prepara unos deliciosos canelones de bacalao en Thermomix como estos.
You can have Canelones de bacalao con Thermomix using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Canelones de bacalao con Thermomix
- It's placas of canelones.
- You need 100 of gr.de mozzarella.
- Prepare 150 gr. of cebolla.
- Prepare 150 gr. of puerro.
- Prepare 150 gr. of zanahoria.
- It's 3 dientes of ajo.
- It's 50 gr. of aceite de oliva.
- It's 500 gr. of bacalao desmigado y desalado.
- You need 1000 gr. of leche.
- Prepare 30 gr. of mantequilla.
- You need 90 gr. of harina.
- It's 1/2 cucharadita of sal.
- You need 1 pellizco of pimienta.
- It's 1 pellizco of nuez moscada.
Si, además, utilizas canelones preformados no te dará ninguna pereza. Y si te quedas con más ganas de canelones, prueba estos canelones a la boloñesa. Canelones de bacalao con Thermomix: Uno de los platos más tradicionales que existen en la gastronomía española son los canelones, que son una receta típica de Cataluña. En este caso, te proponemos prepararlos de forma diferente.
Canelones de bacalao con Thermomix step by step
- Pon a remojar las placas de canelones (de los que no necesitan cocción). Echa la mozzarella en el vaso y tritura 3 sg./vel.7. Reserva..
- Echa la cebolla, el puerro, la zanahoria, los ajos y el aceite. Tritura 5 sg./vel. 5 y después sofría 5 min./120º/vel. cuchara..
- Añade las migas de bacalao. Programa 3 min./120º/vel. cuchara. Reserva en un bol..
- Precalienta el horno a 180º. Echa en el vaso la leche, la mantequilla, la harina, sal, pimienta y nuez moscada. Programa 8 min./90º/vel. 4..
- Mezcla la mitad de la bechamel con el bacalao y rellena los canelones. Cubre con el resto de la bechamel. Echa el queso rallado y hornea una media hora, o hasta que estén gratinados..
Te vamos a enseñar a elaborar canelones de bacalao con Thermomix. Guardar esta receta en Mis recetas. Debe estar registrado para utilizar este servicio. Vasitos de brandada de bacalao con crema de pimientos. La brandada de bacalao en Thermomix es una de las recetas más preparadas de este pescado con este robot.
