Ensalada de patatas al microondas, judías verdes y más. Fabulosa receta para Ensalada de patatas al microondas, judías verdes y más. Una ensalada colorida, fácil y en poco tiempo, un plato completo si se le añade proteína, yo hoy he puesto atún. Un plato veraniego, para ir a la playa, piscina o al monte.
Una ensalada muy completa que tomamos templada en invierno, con las patatas y las habicholillas recién cocidas y en verano hecha con antelación bien fresquita.
Espero que os guste esta Ensalada de habicholillas con langostinos y que os animéis a probarla, a continuación os.
Fabulosa receta para Ensalada de bacalao ahumado, aguacate, tomate y mozzarella.
You can have Ensalada de patatas al microondas, judías verdes y más using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ensalada de patatas al microondas, judías verdes y más
- Prepare 600 gramos of patatas cocidas.
- It's 300 gramos of judías verdes finas.
- Prepare 1 of tomate mediano.
- It's 1 of pimiento verde.
- You need 3 of c.s.de maíz.
- Prepare 1/2 of cebolla roja.
- It's of Aceitunas negras (opcional).
- You need 2 latas of atún (opcional).
- It's 4 of huevos duros.
Una manera diferente de comer una ensalada, más parecido a un carpacho de bacalao. Cortamos las patatas en lonchas, tipo para tortilla de patatas, cortamos las cebollas a medias lunas, ponemos la sal, las hojas de laurel partidas por la mitad, y un chorrito de aceite. Si quieres acortar el tiempo de preparación de la tortilla de patatas y, de paso, hacerla más ligera, el microondas puede ayudarte. Pon las patatas cortadas para tortilla -como suelas hacerlo- en un recipiente apto para microondas, añade un chorro de aceite y un poco de sal dale unas vueltas para que se reparta bien.
Ensalada de patatas al microondas, judías verdes y más step by step
- He empezado poniendo las patatas con piel en el microondas unos 20 minutos, a máxima potencia, habiendo tapado el bol. Mientras cocemos las judías verdes, en una olla con agua y sal. Una vez cocidas escurrimos..
- Una vez tibias las patatas y las judías verdes, las cortamos a trozos pequeños, mezclamos bien. Ahora vamos añadiendo el resto de ingredientes, cortamos la cebolla roja a juliana, el Pimiento verde, el tomate, el maíz, el atún, el huevo duro y las aceitunas negras..
- Vamos colocando sobre el lecho de patatas y judías verdes..
- Ahora procedemos a poner la sal, el aceite y el vinagre..
- Y listo para comer. Admite cualquier hortaliza, salmón ahumado... etc. Si os sobra se conserva perfecto unos días, en un tupper bien cerrado. Espero que os guste la receta y os animéis a hacerla..
Cómo hacer ensalada fría de judías verdes. El truco para la mejor ensalada de judías verdes es blanquear las judías verdes en agua con sal durante unos minutos para que se vuelvan verdes y se vuelvan tiernas y crujientes. Por más tiempo en el agua hirviendo y los frijoles perderán su crujido y color. Vamos a por otra riquísima ensalada! Esta vez os traigo la ensalada de judias verdes con patatas,huevo y atún.
