Entrecot con salsa de queso azul. Esta sabrosa receta de entrecot con salsa de queso azul y champiñones es fácil de hacer y rápida. Su sabor es particular, si te gusta el queso azul esta receta te gustara. Picón Bejés-Tresviso me decidí a elaborar una receta que llevara una crema de este tipo de queso para acompañar un buen entrecot de buey.
Cortar la carne en tiras muy finas y salpimentar.
Cortar el pimiento verde en juliana.
Añadir a un cazo la nata y el queso azul, diluir bien el queso y si es necesario espesar con la maicena diluida en agua o express, rectificar de sal.
You can have Entrecot con salsa de queso azul using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Entrecot con salsa de queso azul
- Prepare 1 of entrecot de ternera.
- It's 60 gramos of queso azul.
- You need 50 ml of nata para cocinar.
- You need 1 cucharada of mantequilla.
- Prepare of Cilantro fresco.
- Prepare of Hierbabuena fresca.
- It's of Perejil fresco.
- You need of Sal.
- You need of Pimienta negra recién molida.
- It's of Aceite de Oliva Virgen Extra.
Calentar una sartén con un poco de aceite. Recetas de Entrecot con salsa de queso azul y muchas más recetas de entrecot al queso azul. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Esperamos que si un día de estos buscáis alguna salsa o complemento para acompañar esta jugosa pieza de carne, probéis esta propuesta y la disfrutéis.
Entrecot con salsa de queso azul instructions
- Salpimentar el entrecot y hacer en una sartén con muy poco Aceite, lo dejamos al punto que nos guste, retiramos y mantemos caliente.
- Picamos muy pequeñas las hierbas aromáticas. Reservamos.
- En la misma sartén donde hemos hecho la carne ponemos a fuego bajo la mantequilla. Dejamos que se derrita y añadimos el queso dejando que se derrita.
- Entonces añadimos la nata y las hierbas reservadas. Dejamos que espese.
- Emplatamos el entrecot, napamos con la salsa y acompañamos al gusto... Buen provecho!!!!!.
Un queso de consumo diario y continuado, con buenas aplicaciones culinarias, como este Entrecot de ternera gallega con salsa de queso Tetilla, una receta ofrecida por la Denominación de Origen Protegida Queso Tetilla. Entrecot de ternera con salsa de queso Tetilla. En este video aprenderéis a hacer un entrecot a la plancha con salsa roquefort de manera sencilla. Es un plato ideal para la familia. Os presento mi cena de hoy: entrecot en salsa de queso azul.
