Judías verdes en su jugo. Es un plato sumamente sencillo y fácil de hacer. Y tanto vale como un primero caliente , como de una "ensalada fría. En casa , en el verano lo hago con mucha frecuencia.
En estos momentos veraniegos es cuando mejor están.
Vamos a darle tralla a esta verdura.
Con ella se pueden hacer recetas muy interesantes.
You can have Judías verdes en su jugo using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Judías verdes en su jugo
- It's 1 kg of judías verdes.
- Prepare 1 of cebolla.
- Prepare 1 of zanahoria.
- You need 1/2 of pimiento rojo.
- It's 1/2 of pimiento verde.
- You need 1 of patata.
- You need 1 of tomate grande o 2 pequeños tiernos.
- It's 1 cucharadita of pimentón.
- Prepare 1 chorro of aceite y otro de vino blanco.
- It's of Sal.
- Prepare Tacos of jamón.
- You need 2 of huevos cocidos.
Al comprar las judías verdes, fijaos que su color esté vivo, que no tengan manchas, que se las vea rígidas y que no tengan rastro de oxidación. Carrillada en su jugo carrillada de cerdo, zanahorias, judías verdes, cebolla, ajos tiernos, pequeño de vino blanco, Sal, cúrcuma, pimienta negra y laurel, semillas de lino, sésamo y chía FOOD&COOKING! Resultado de búsqueda de judias verdes en su jugo. Recetas de Judías verdes en su jugo y muchas más recetas de judias verdes en su jugo.
Judías verdes en su jugo instructions
- Lavar y trocear las judías. Picar la cebolla en juliana. Los pimientos según os guste, yo los troceo un poco más grandes. Pelar y cortar la zanahoria y la patata en trozos, no muy gruesos. Trocear el tomate. Poner la sal(poca, ya que el jamón ya le aporta sal) y el pimentón, el chorro de aceite y el vino blanco. Añadir los tacos de jamón..
- Poner al fuego y mezclar todo. Si se hace en la olla exprés en 8 o 10 minutos estará listo. Si están con mucho caldo, poner a cocer un poco sin tapar para que se consuma y nos queden jugosos, no caldosos. Si se hacen en olla normal hay que ponerlos a fuego lento y bien tapados para que no se queden sin jugo. Dependiendo de que las judías sean más o menos tiernas, se cocerán en media hora o más. Vigilar que no se sequen para que no se nos quemen..
- Servir con los huevos cocidos troceados por encima..
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Judías Verdes-pintas en su Jugo O Tiffanys Mirad la historia que nos cuenta Belén( del blog Belenciaga paso a paso) y cómo explica el por qué del nombre de esta receta,. Esta receta me la enseño mi suegra, hace ya muchos años. Es tan simple que poco tiempo se necesita para elaborarla. Su resultado es genial!! y están muy buenas, aparte de ser una comida muy sana.
