Costillas adobadas al horno con patatas. Cuando las costillas adobadas al horno con patatas estén doradas, las sacamos y servimos. ¡A disfrutar! En mi blog Cocinando con Montse dispones de muchas más recetas tradicionales fáciles al horno para cuando no tienes tiempo de cocinar. Fabulosa receta para Costilla adobada al horno sobre cama de patatas a lo pobre.
Rica receta de costillas adobadas y patatas al horno.
Deliciosas costillas al horno con patatas panaderas.
Una receta tradicional para preparar unas ricas costillas de cerdo al horno acompañadas de unas sabrosas patatas panaderas.
You can have Costillas adobadas al horno con patatas using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Costillas adobadas al horno con patatas
- You need 1 kilo of costillas de cerdo.
- It's 4-5 of patatas con la pile fina.
- Prepare 1 cucharada of pimentón dulce.
- Prepare 1 cucharada of pimentón picante.
- You need 1 cucharada of tomillo.
- You need 1 cucharada of orégano.
- Prepare 1 cucharada of ajo molido.
- Prepare 1 vaso of vino blanco.
- You need of Pimienta negra.
- It's of Sal.
- You need of Aceite.
En esta receta aprenderás como preparar unas riquísimas y sabrosas costillas al horno con patatas panaderas, que son un acompañamiento perfecto para ellas. Costillas adobadas al horno con patatas. Esta es otra receta de costillas de cerdo al horno. En este caso son costillas adobadas, que dejamos marinar en el adobo durante unas dos horas aproximadamente.
Costillas adobadas al horno con patatas step by step
- Cogemos un bol, ponemos como un buen chorro de aceite como unos 100 ml., añadimos el vino y vamos añadiendo las especias. Removemos bien para que se mezclen..
- Ponemos las costillas en una fuente. Con una brocha pintamos bien las costillas con esta mezcla. Tapamos con un poco de papel y dejamos reposar 1 hora..
- Lavamos las patatas y las cortamos en gajos medianos, las incorporaremos al aliño que queda y mezclamos. Iremos removiéndolas de vez en cuando. También las podemos poner junto a las costillas y dejarlas con el aliño reposar 1-2 horas. Iremos removiendo..
- Cuando haya reposado las ponemos en una fuente para horno las costillas junto con las patatas y el aliño. Si hiciera falta pondremos un poco de sal y aceite. Metemos al horno a 180 ºC durante una hora, según el horno. Iremos dándoles la vuelta para que se doren por todo..
- Cuando estén doradas y las patatas tiernas. sacamos y servimos..
- También podéis echar las patatas enteras, yo esta vez las echo así quedan riquísimas 😋.
Se preparan en una pieza de costillar entera, pero si no os cabe en el recipiente donde vais a adobarlas podéis partir el costillar de cerdo en. Una receta deliciosa y facil de hacer. La costilla de cerdo da mucho juego y el acompañamiento de patatas panadera una riquísima guarnición. En esta ocasión vamos a sazonar todo con hierbas provenzales, típicas de la cocina mediterránea. Lo mejor de todo: al asarse al horno no tendremos que trabajar mucho.
