Costilla con patata. Hoy os traemos un plato muy tradicional: patatas con costillas, un guiso económico y sencillo de preparar, perfecto para los días de frío, similar en la elaboración a las patatas a la riojana que os enseñamos hace unas semanas. Y es que las patatas dan mucho juego y con el precio que tienen, tenemos que aprovechar todas sus posibilidades en la cocina. Este guisado de patatas con costillas de cerdo es una receta tradicional con pocos y sencillos ingredientes y con un resultado delicioso.
Preparación de las costillas con patatas.
Cortamos la costilla en trozos según nuestro gusto, más o menos grandes.
Una receta deliciosa y facil de hacer.
You can cook Costilla con patata using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Costilla con patata
- Prepare of Costillas.
- It's 2 of patatas.
- You need Bote pequeño of guisantes.
- It's tacos of Jamón en.
- You need 2 cucharadas of salsa de tomate casera.
- It's of Aceite de oliva.
- Prepare 1 vaso of agua.
La costilla de cerdo da mucho juego y el acompañamiento de patatas panadera una riquísima guarnición. En esta ocasión vamos a sazonar todo con hierbas provenzales, típicas de la cocina mediterránea. Patatas guisadas con costillas adobadas, un plato casero de cuchara lleno de sabor, perfecto como entrante o como plato único. No hay que renunciar a estos guisos que se pueden hacer todo el año, puesto que los ingredientes son muy sencillos y básicos y aportan un extra de energía y nutrientes.
Costilla con patata step by step
- Ponemos en una pota un poco de aceite y mientras, pelamos y chascamos las patatas. Las costillas es el sobrante de haberlas puesto al horno un día. Añadimos todo..
- Una vez esté bien sofrito. Ponemos el jamón la salsa de tomate y un vasito de agua, dejamos 40 minutos. Por último ponemos los guisantes..
Las patatas con costillas son un delicioso primer plato, hay que ver lo bien que sienta un plato de patatas con costillas los días de frio!!. Esta es una receta de las de toda la vida, muy económica y sana, un estupendo plato de cuchara que los tuyos comerán encantados, pues el sabor que dejan las costillas en el caldo es muy, muuuuy rico. Costillas de cerdo guisadas con patatas Un plato muy casero y fácil de hacer. Recetas de patatas guisadas con costillas adobadas de manera fácil. Una receta casera y sabrosa perfecta para poner como un primer plato completo y único.
