Potaje de garbanzos y patatas con Thermomix. Este potaje de garbanzos thermomix no contiene ni lácteos ni gluten, lo que lo que lo pueden comer los intolerantes a estos tipos de sustancias. Potaje de garbanzos con patatas Thermomix. Plato de cuchareo estupendo, Potaje de garbanzos con patatas, y preparar un buen pan, jeejeje.
Precisamente por ese motivo te interesa conocer la receta que te vamos a dar a continuación ya que es propia de esas fechas.
Cortamos las patatas en trozos grandes y las introducimos en el vaso al igual que las espinacas.
Servimos el potaje en una fuente y añadimos los garbanzos cocidos una vez los hayamos escurrido y lavado con agua fria.
You can have Potaje de garbanzos y patatas con Thermomix using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Potaje de garbanzos y patatas con Thermomix
- It's 100 gr of cebolla.
- It's 2 dientes of ajo.
- It's 80 gr of pimiento rojo.
- It's 80 gr of pimiento verde.
- Prepare 25 gr of aceite de oliva.
- It's 75 gr of tomate natural triturado.
- You need 500 gr of patatas peladas y en chascadas.
- It's 1 cucharadita of pimentón dulce.
- You need 600 gr of agua caliente.
- You need of comino.
- You need 1 hoja of laurel.
- Prepare 1 pastilla of caldo de carne.
- You need of sal.
- You need 140 gr of tacos chorizo fresco.
- It's 400 gr of garbanzos cocidos (1 frasco).
Cómo hacer Potaje de espinacas con garbanzos Thermomix. Pon en el vaso el aceite, los ajos y la cebolla. Aunque tengamos el verano encima todavía puede que preparemos algún potaje antes de empezar con los gazpachos fríos y los salmorejos. En esta ocasión lo hemos preparado con garbanzos, patatas y chorizo como ingredientes principales.
Potaje de garbanzos y patatas con Thermomix instructions
- En el vaso ponemos la cebolla, ajos y pimientos; 2 segundos a velocidad 5..
- Incorporamos el aceite, 10 minutos, varoma a velocidad 1..
- Agregamos el tomate 5 minutos, varoma a velocidad 1. A continuación 3 segundos a velocidad 4..
- Colocamos la mariposa en su posición. Añadimos las patatas y el pimentón, 2 minutos, varoma a velocidad cuchara..
- Añadimos el agua caliente, comino, laurel, caldo de carne, sal y chorizo; 18 minutos, varoma a velocidad cuchara. Comprobar que las patatas no queden duras..
- Por último incorporamos los garbanzos, 2 minutos, 100º a velocidad cuchara..
Añadimos los garbanzos y el pimentón, removemos, y agregamos el vino. Dejamos evaporar el alcohol un minuto, y agregamos la pastilla de caldo, el laurel, y agua hasta que cubra justo los garbanzos. Esperamos que pierda la presión antes de abrir. En el vaso de la thermomix echamos las zanahorias y el puerro cortado junto el aceite de oliva. Trituraremos todo durante cinco segundos a velocidad cuatro.
