Puerros a la plancha con jamón. Esta receta sencilla de puerros a la plancha es ideal para preparar en cualquier momento o para una cena ligero e imprevista. Los puerros con jamón son un plato que no requiere muchos ingredientes pero que presume de un sabor excepcional y que si cuidas su presentación puede convertirse en un plato gourmet. Esta receta de Puerros a la plancha con jamón no importa si lo quieres en el almuerzo, cena o hasta el mismo desayuno porque se trata de una comida muy ligera de la cual podemos darle acompañamiento.
Una receta muy fácil y sana, ideal para cenar o de primer plato.
Para hacerla más ligera puede sustituirse el jamón por pechuga de pavo.
Rollitos de masa brick rellenos de crema de quesos con puerros, champiñón y una lonchita de jamón plancha.
You can have Puerros a la plancha con jamón using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Puerros a la plancha con jamón
- You need 6-7 of puerros (depende del tamaño, los míos eran pequeños).
- Prepare 1 of cebolla.
- It's 1 puñado of taquitos de jamon serrano.
- It's of Aceite de oliva virgen extra.
- It's of Salsa de soja.
Laura LG Salmón a la plancha con "bechamel o crema" de puerros Recetas de Puerros a la plancha con jamón y muchas más recetas de puerros a la plancha con jamón. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. La receta de hoy es una de estas recetas socorridas, fáciles de preparar y que gustan mucho tanto a los adultos como a los niños. Se trata de la receta de puerros gratinados con jamón y queso.
Puerros a la plancha con jamón instructions
- Primero cortaremos la cebolla en juliana y la pondremos en una sarten a fuego medio-fuerte con un pelín de aceite. Tendremos que removerlo con frecuencia para que no se nos queme..
- Mientras se va haciendo la cebolla cortaremos las hojas y la raíz de los puerros y los limpiaremos bien..
- Los cortaremos en forma de cruz, de modo que queden 4 trozos en forma de tiras..
- Cuando la cebolla esté casi lista añadiremos los puerros..
- Los dejaremos rehogar unos 10 minutos hasta que veamos que los puerros se han reblandecido. Entonces añadiremos el jamón y la salsa de soja. Tened cuidado con esta última porque es lo que vamos a usar para salar está receta. Yo recomiendo ir añadiendola y probando hasta que tenga el punto justo de sal..
- Ahora lo pondremos a fuego fuerte durante un par de minutos y voilá, listo para comer..
Esta elaboración tiene un aspecto similar a los canelones, pero que resulta mucho más ligera. Aprende a preparar Puerros gratinados con jamón con esta rica y fácil receta. Limpiamos los puerros, quitando todas las hojas verdes, la parte dura. En una cazuela ancha, ponemos a hervir abundante agua con sal. Finalmente servir los puerros al horno con huevos y jamón y ¡buen provecho!
