Tortilla de patata, calabacín y puerro, abrazada por setas. Recetas de Tortilla de patata con puerro y muchas más recetas de tortilla de puerros.. Yo no tenía más, pero las puedes poner que. Fabulosa receta para Tortilla de patata, calabacín y puerro, abrazada por setas. #delantaldorado Pues muy pocas setas que no daban para repartir, pero abrazando a esta tortilla de patatas, queda 👌😋.
Recetas de Tortilla de patatas y calabacín light y muchas más recetas de tortilla patata calabacin..
Yo no tenía más, pero las.
Karlos Arguiñano elabora una receta de tortilla de setas, calabacín y tocineta acompañada de pan de ajo y tiras de puerro frito.
You can cook Tortilla de patata, calabacín y puerro, abrazada por setas using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tortilla de patata, calabacín y puerro, abrazada por setas
- It's 5 of patatas medianas.
- It's of Setas.
- It's 1 of calabacín.
- Prepare 1 of puerro.
- Prepare 7-8 of huevos (si pones un huevo por cada 100 g de patatas 👌).
- It's of aove.
- Prepare of Sal.
TORTILLA DE PATATA CALABACÍN Y CEBOLLA ROJA. La idea de hoy, no es nueva, pero aún no la había compartido con vosotros y, por lo buena que está, creo que debo hacerlo. Ésta es sólo una de las muchas formas que me encantan de comer tortilla. El puerro y el calabacín combinan muy bien y cocinados lentamente quedan tiernos y jugosos. Recetas de tortilla de calabacin y setas light.
Tortilla de patata, calabacín y puerro, abrazada por setas instructions
- Parte las patatas en trozos desiguales, el calabacín y el puerro en trocitos pequeños y añade la sal en este momento.
- Pon en una sartén con aceite caliente (pero que nunca humee) y cocina hasta que esté todo blandito y dorado. También se puede hacer al microondas por tandas: la patata y un poquito de aceite, el calabacín con un poquito de aceite y lo mismo con el puerro. Ir poniendo de 10 en 10 minutos a temperatura máxima, hasta que estén tiernos..
- Bate los huevos en un bol. Escurre bien del posible aceite que contengan los ingredientes de la sartén y añade al bol. Deja reposar unos minutos.
- Mientras reposa la mezcla, pon en la sartén las setas, como si fueras a hacerlas a la plancha y con la parte lisa y más oscura para arriba. Cuando veas que ya están hechas por ese lado, les das la vuelta para que la parte lisa quede hacia abajo y las repartes por el fondo de la sartén..
- Sin cocinarlas más por ese lado, incorpora la mezcla reservada en el bol y cocina a calor medio unos 5 minutos.
- Da la vuelta (las setas se quedan pegaditas) y cocina por el otro lado hasta que esté lo cuajada que te guste.
Tortilla de Calabacín y Setas Light Hay pocas cosas mas ricas y mas versátiles que las tortillas. Por regla general siempre llevan patata acompañando a otros muchos ingredientes. Retira y escúrrelas sobre un plato forrado con papel absorbente de cocina. Sirve las tortillas, pon encima de cada una unas tiras de puerro frito y acompáñalas con el pan. Tortilla de setas y calabacín, plato saludable y nutritivo Información nutricional de la receta de tortilla de setas y calabacín.
