Fideos shirataki con setas shiitake. Fideos shirataki con setas shiitake Mey. Cuidarse con la alimentación está muy bien y es muy recomendable, aunque de vez en cuando darse algún capricho tampoco está nada mal. Si quieres dar un toquecillo oriental a tu menú hoy, prueba estos fideos de arroz con coliflor en ramitos pequeños, zanahorias, calabacín y setas shiitake.
Me pasaría el día comiendo fideos con verduras, y a todo lo que puedo lo intento aderezar con soja, semillas de sésamo y jengibre.
Hace unas tres semanas me compré una gran bolsa de setas shiitake secas, y he aprovechado para preparar un wok enorme de fideos con setas shiitake y pistachos.
Elaboración de la receta Sopa de shitake y fideos de arroz: Pon en un tarro de cristal el shiro miso, los fideos de arroz, el alga wakame.
You can have Fideos shirataki con setas shiitake using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Fideos shirataki con setas shiitake
- It's 1 paquete of fideos shirataki.
- Prepare 100 g of setas shiitake.
- You need 2 dientes of ajo.
- You need 1 chorrito of aceite de oliva.
- You need al gusto of sal.
- You need al gusto of albahaca.
Saltea las setas picadas y añádelas. Agrega el perejil y el tallo de cebolleta picado. A la hora de tomar la sopa, vierte en el tarro el agua hirviendo. Remueve bien y estará listo para tomar.
Fideos shirataki con setas shiitake step by step
- Abre el paquete de fideos. Lávalos, con agua fría, durante 2 a 3 minutos (eliminamos cualquier residuo químico) Escurre bien los fideos para que no quede nada de agua Pon una olla con agua a calentar para cocinar el shirataki y cuando empiece a hervir, introduce los fideos durante 2 a 3 minutos. Deben estar suaves y evitar que se te pasen, sino parecerán una pasta. Cuélalos otra vez..
- Limpiar las setas con papel de cocina... Cortar en láminas..
- Pelamos el ajo y lo troceamos al gusto..
- Ponemos el fuego a tope... Calentamos el wok... Cuando el wok esté caliente añadimos el chorrito de aceite y los ajos..
- DURANTE TODO EL COCINADO: No dejamos de mover el wok (separado unos centímetros del fuego) No dejamos de mover el alimento con una espátula..
- Cuando el ajo se empiece a dorar añadimos las setas (no poner la sal hasta que las setas estén casi hechas)..Reservamos.
- En el wok con los restos del ajo y las setas, añadimos los fideos... Salteamos un minuto hasta que se doren, ponemos sal y la albahaca..
- ¡¡¡¡A disfrutar!!!!.
Calentar una olla con agua y sal y llevarla a ebullición. Hervir los fideos (noodles) según las indicaciones del paquete. Mientras se calienta el agua y se cuecen los fideos, preparamos el resto. En una sartén, ponemos un fondo de aceite a fuego medio. Cortamos la cebolla y las setas en trozos grandes.
