Recipe: Perfect Triángulos de pasta filo relleno de verduras y queso

Triángulos de pasta filo relleno de verduras y queso.

You can have Triángulos de pasta filo relleno de verduras y queso using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Triángulos de pasta filo relleno de verduras y queso

1. Prepare 1 paquete of pasta filo.
2. Prepare 1/2 bolsa of espinacas.
3. Prepare 1 taza of brócoli cocido.
4. Prepare 1 of calabacín.
5. Prepare 75 g of roquefort.
6. Prepare 1/2 of cebolla.
7. Prepare 2 of ajos.
8. It's of Mantequilla derretida o clara de huevo.
9. Prepare of Sal.
10. You need of Aceite.
11. You need 2 cucharadas of tomate frito.

Triángulos de pasta filo relleno de verduras y queso instructions

1. Sofreímos la cebolla y el ajo en un poco de aceite. En un procesador de alimentos trituramos junto con el sofrito, el reto de ingredientes y reservamos..
2. A continuación, cortamos las láminas de pasta filo en rectángulos. Untamos con la mantequilla fundida o clara de huevo si las queremos hacer más light. Disponemos sobre una esquina del rectángulo una cucharada de relleno. Doblamos de manera que al final nos quede un triángulo y repetimos la operación hasta terminar con la pasta filo..
3. Las horneamos durante 5-10 minutos a 200 grados hasta que doren. Servimos los tiéndalos crujientes calentitos..