Coca de naranja, con cáscaras de naranja confitadas, al estilo de ChefMaurizio.
You can cook Coca de naranja, con cáscaras de naranja confitadas, al estilo de ChefMaurizio using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Coca de naranja, con cáscaras de naranja confitadas, al estilo de ChefMaurizio
- You need 6 of huevos.
- Prepare 600 gr (2 vasos grandes) of harina de repostería.
- It's 1 vaso grande of aceite de girasol.
- It's 2 vasos grandes of azúcar blanco. Yo he sustituido un cuarto por panela.
- You need 1 sobre of levadura en polvo.
- You need of Pasas sultanas.
- It's of Cáscaras de naranja confitadas (receta de chefmauriziocorti, en Cookpad).
- Prepare 1 vaso of zumo de naranja.
Coca de naranja, con cáscaras de naranja confitadas, al estilo de ChefMaurizio step by step
- Ingredientes. En la foto falta, el zumo de naranja.
- Batir los huevos con el azúcar.
- Incorporar el aceite, un vaso de zumo de naranja y la harina con la levadura y batir con la minipimer.
- Añadir las pasas y las cáscaras de naranja confitada.
- Poner en un molde de 30X40, hondo. Hornear 35 /40 minutos a 170° C.
- Presentación.. Decorada con bombones de arándanos y frambuesas y tiras de cáscara de naranja. Muy rica! BON PROFIT!!.