Torrijas con miel. Torrijas con Miel: Te presentamos la receta para elaborar unas torrijas con miel que son deliciosas, y una de las más conocidas y consumidas en Semana Santa. Torrijas de miel y almíbar, la receta tradicional: Aprende cómo hacer el postre más popular de Semana Santa. Consejos, trucos, ingredientes y preparación paso.
Para empezar, vamos a preparar la infusión de leche.
Para ello, cortamos por la mitad una vaina de vainilla y la abrimos por el medio longitudinalmente.
Poner un cazo al fuego con la leche, el azúcar y la canela.
You can cook Torrijas con miel using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Torrijas con miel
- You need of Pan de molde.
- Prepare 1 L of leche.
- You need 1 of naranja.
- Prepare 1 of limón.
- You need of Azúcar.
- Prepare of Aceite.
- It's of Miel.
- You need 1 rama of canela.
Home recetas > meriendas > desayuno > Torrijas con miel. A continuacióin las rebozamos con harina y huevo, y se fríen en la sartén con aceite. La torrija, este postre tan delicioso y con una historia tan humilde, se elaboraba no sólo en tiempo de Cuaresma Personalmente no conocemos a nadie que diga que no le gustan las Torrijas con miel. Aprende a preparar las clásicas torrijas con miel pero mucho más saludables, ¡al horno!
Torrijas con miel instructions
- Infusionamos la leche con la canela en rama, y con un poco de piel de naranja y de limón. Añadimos un poco de azúcar (blanco o moreno)..
- Una vez este infusionada la ponemos en un recipiente plano y retiramos las pieles y la canela..
- Ponemos a calentar el aceite en una sartén, pondremos un dedo de aceite. Y mientras se calienta vamos pasando las rebanadas por la leche infusionada. Al ser pan de molde no lo dejaremos mucho tiempo en la leche para que no se pongan muy blandas..
- Una vez este el aceite caliente añadiremos las rebanadas. Y esperaremos a que se doren..
- Cuando terminemos con todas las rebanadas, prepararemos la miel. En un cazo pondremos una cucharada (o dos, depende de lo golosos que seamos) y añadiremos un chorrín de agua para que se quede una textura más líquida..
- Una vez tengamos todo hecho verteremos un poco de miel encima de las torrijas, y guardaremos el resto para que cada uno se lo eche a su gusto..
- Espero que les guste, buen provecho 🍽.
Así que date un capricho (con moderación) y prueba estas torrijas al horno con miel. La torrija o torreja, también llamada tostada francesa, es un plato hecho de una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche, almíbar o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Las torrijas con miel resulta un postre muy dulce a la vez que más sano que su versión tradicional. Existe un tipo de pan especial para torrijas, pero si no lo tenéis con una barra de pan normal bastará. Receta de torrijas, el postre con almíbar, azúcar o canela.
