Recipe: Delicious Torrijas de pan brioche con helado

Torrijas de pan brioche con helado.

You can have Torrijas de pan brioche con helado using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torrijas de pan brioche con helado

1. You need of Pan brioche.
2. You need 250 ml of leche.
3. Prepare 250 ml of nata.
4. Prepare of Cáscara de limón.
5. Prepare of Vainilla en rama o canela.
6. It's 85 gr of azúcar.
7. Prepare c/s of Azúcar moreno.

Torrijas de pan brioche con helado instructions

1. Lo primero, en un cazo echamos la leche, la nata la cáscara de limón, la vainilla en rama o canela y el azúcar. Dejamos cocer durante 2 minutos retiramos del fuego y tapamos para que infusiones durante 5 minutos..
2. Cortamos el pan brioche en rebanadas algo gruesas y ponemos en una bandeja honda. Las regamos con la leche y la nata. Dejamos enfriar.
3. Para terminar en el último momento añadimos el azúcar moreno y caramelizamos con un soplete..
4. Para que sean más deliciosas añadimos una bola de helado (sabor según gustos).