Torrija de mango, caramelo y helado.
You can cook Torrija de mango, caramelo y helado using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Torrija de mango, caramelo y helado
- It's 1 rodaja of pan Torrija.
- You need 1 of mango.
- You need 200 ml of leche.
- It's of Azúcar moreno.
- You need of Mantequilla.
- It's of Helado de vainilla.
Torrija de mango, caramelo y helado step by step
- Trituramos el mango pelado con la leche y así formamos un batido de mango.
- Remojamos el pan de torrija.
- Calentar en la sartén la mantequilla y el azúcar y hacer a la plancha la torrija por los dos lados.
- Hacer un crujiente de caramelo con el azúcar moreno en la sartén.
- Montar el pan, sobre él trozos de mango luego el crujiente de caramelo y sobre este una bola de helado y a disfrutar, disponible vídeo receta con todos los pasos..