Cangrejos de río en salsa 🦀.
You can cook Cangrejos de río en salsa 🦀 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cangrejos de río en salsa 🦀
- Prepare of Cangrejos de río.
- It's 2 of cayenas.
- It's 1 bote of tomate.
- Prepare 1 of cebolla grande.
- Prepare 4 dientes of ajos.
- You need 1 hoja of laurel.
- Prepare of Sal.
- You need 1 vaso of vino blanco.
- You need 1 vaso of agua.
- It's 1 cucharadita of harina.
Cangrejos de río en salsa 🦀 instructions
- Lavamos bien los cangrejos, picamos la cebolla y el ajo y lo echamos a la sartén con un poco de aceite..
- Cuando esté bien pochado echaremos el tomate, Cayena, laurel y la sal y dejamos 5 minutos a fuego lento..
- A continuación echamos los cangrejos, el vino blanco y el agua. Lo vamos moviendo y lo dejamos unos 10 minutos y echamos la harina. Lo movemos y lo dejamos unos 20 minutos para que coja bien el gusto y ya estarían listos..