Easiest Way to Make Tasty Cangrejos de rio con tomate

Cangrejos de rio con tomate.

You can have Cangrejos de rio con tomate using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cangrejos de rio con tomate

1. It's of cangrejos de rio (los que puedas coger).
2. It's 3 of ajos.
3. You need 1 of cebolla mediana.
4. It's 2 of cayenas.
5. Prepare of salsa de tomate.
6. You need of aceite.

Cangrejos de rio con tomate step by step

1. Se capan los cangrejos, es decir, se le quita de la cola el centro (caparlos) se lavan con agua y vinagre las veces que sean necesarias hasta que el agua salga limpia.
2. Una vez limpios, se ponen a escurrir, en una cacerola se pone el aceite y se echa la cebolla partida en trocitos, los ajos picados y las dos cayenas y se sofríe todo bien, una vez echo el sofrito se añaden los cangrejos y se sofríe todo.
3. Una vez sofrito se le añade la salsa de tomate (la cantidad al gusto según quieras luego mojar pan) y se deja que cuezan de 15 a 20 minutos y listos para comer.