Easiest Way to Cook Appetizing Taco de ternera con berenjena y salsa alkale

Taco de ternera con berenjena y salsa alkale.

You can cook Taco de ternera con berenjena y salsa alkale using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Taco de ternera con berenjena y salsa alkale

1. Prepare 2 of tortillas de maíz.
2. Prepare 2 of hamburguesas de ternera.
3. It's 1/2 of berenjena.
4. It's 1/2 of calabacín.
5. It's 1/2 of cebolla.
6. It's 1/2 of pimiento verde (o dos de padrón).
7. It's of Aceite y sal.
8. It's 50 ml. of salsa Alkale (receta en Cookpad).

Taco de ternera con berenjena y salsa alkale instructions

1. Cortar y picar los ingredientes en dados..
2. Sofreír en una sartén con un poquito de aceite..
3. Cuando casi estén las verduras, ponemos la carne y dejamos que se haga un poco. Salamos..
4. Añadimos un poco de agua y dejamos cocer a fuego lento hasta que se reduzca el caldo..
5. Rellenamos las tortillas de maíz..
6. Y añadimos unas cucharadas de salsa Alkale..