How to Make Perfect Hamburguesa vegana de lenteja roja

Hamburguesa vegana de lenteja roja.

You can have Hamburguesa vegana de lenteja roja using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Hamburguesa vegana de lenteja roja

1. Prepare 1 of zanahoria.
2. Prepare 1 poco of calabaza.
3. It's 2 puñados of lenteja roja.
4. It's 1/2 of cebolla.
5. It's of Ras el hanout.

Hamburguesa vegana de lenteja roja step by step

1. En una sartén sofreímos la cebolla, la zanahoria y la calabaza. Una vez esté todo doradito agregamos las especias y cocinamos un poco más..
2. En un cazo cocemos las lentejas rojas, las cubrimos con agua y las cocemos, hay que tener cuidado de no echar mucha agua para que luego no nos quede una masa muy líquida..
3. Una vez cocidas pasamos las lentejas y el sofrito a un bol y mezclamos bien. Agregamos un vasito de copos de avena y medio vasito de pan rallado. Ya tenemos la masa hecha, ahora os recomiendo dejarla reposar unas horas en la nevera para que coja más cuerpo y así sea más fácil hacerlas en la sartén..