Recipe: Perfect Hamburguesas de garbanzos

Hamburguesas de garbanzos.

You can have Hamburguesas de garbanzos using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Hamburguesas de garbanzos

1. You need 400 gr of garbanzos.
2. It's 1 of cebolla.
3. Prepare 2-3 dientes of ajo.
4. You need 1 cucharadita of cúrcuma.
5. You need 1 cucharadita of comino.
6. It's 1 cucharadita of jengibre en polvo.
7. You need 8 cucharadas of aceite.
8. You need 2 cucharadas of harina.
9. It's 2 cucharadas of pan rallado.

Hamburguesas de garbanzos instructions

1. Podemos usar un pote de garbanzos precocinados. O bien hacer los garbanzos en nuestra olla. Yo uso una olla AMC en la que solo requiere 1 minuto (a nivel Soft) en la tapa express..
2. Trituramos los garbanzos, y vamos añadiendo y triturado el los ingredientes. Empezamos con una cebolla mediana, 2-3 dientes de ajo y el pimiento rojo, todo troceado..
3. Luego seguimos picando con la mini primer.
4. Añadimos 1 cucharadita de cúrcuma, otra de comino y otra de jengibre en polvo.
5. Añadimos las dos cucharadas de harina y las dos 8 cucharadas de aceite.
6. Mezclamos bien, y añadimos 2 cucharadas de pan. Si nos queda demasiado líquida añadimos más harina y pan rallado..
7. Solo queda hacer en la sartén, que el fuego no esté al máximo para que además de dorarse se hagan por dentro. Buen provecho.