Recipe: Tasty Flan de leche de coco en Instant Pot (cocción a presión)

Flan de leche de coco en Instant Pot (cocción a presión).

You can cook Flan de leche de coco en Instant Pot (cocción a presión) using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Flan de leche de coco en Instant Pot (cocción a presión)

1. You need 275 ml of leche de coco (de lata).
2. It's 4 of huevos.
3. You need 1 cucharada of miel.

Flan de leche de coco en Instant Pot (cocción a presión) step by step

1. Batimos bien todos los ingredientes. Yo tenía solo una parte de la lata de leche de coco. Si tienes la lata de coco entera (400 ml), puedes echar 6 huevos y algo más de miel para endulzar..
2. Vertemos la mezcla en una flanera con tapa hermética y cerramos..
3. Colocamos dentro de la olla con agua alrededor (que cubra hasta algo menos de la mitad). Programamos 12 minutos a presión. Al sacar, comprobamos que está cuajado con un palillo. Si no, puede que necesite algo más de tiempo, pero mejor no pasarse demasiado..
4. Dejamos enfriar y desmoldamos..