How to Cook Yummy Helado de fresas con leche de coco

Helado de fresas con leche de coco.

You can cook Helado de fresas con leche de coco using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Helado de fresas con leche de coco

1. It's 400 ml of leche de coco.
2. You need 500 gr of fresas.
3. You need 3 of yemas de huevo.
4. Prepare Al gusto of edulcorante líquido.

Helado de fresas con leche de coco instructions

1. Batir las fresas bien con edulcorante líquido,.
2. Añadir la leche de coco y seguir batiendo..
3. Montar las yemas con edulcorante líquido, hasta que queden blanquecinas y se tripliquen su tamaño.
4. Poner las yemas montadas encima del batido de coco y fresas. Batería en la primera marcha para que se mezcle bien sin que bajen en volumen para que quede cremoso. Meter al congelador o heladera. En el congelador lo iremos sacando cada hora para revolver con una cuchara hasta que este cremoso y consistente. Para servir, yo lo serví con nata y cereza 🍒.