Arroz con leche de coco.
You can have Arroz con leche de coco using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Arroz con leche de coco
- You need 1 vaso of arroz bomba.
- You need 2 vasos of agua.
- Prepare 1 lata of leche coco 400ml.
- Prepare 1/2 taza of leche natural.
- Prepare 1/2 of leche evaporada.
- You need 1/2 taza of leche condensada.
- It's 1 of canela en rama.
- You need of Canela molida.
- Prepare 3 of clavos de olor.
- Prepare 7 granos of pimienta rosa.
- Prepare 1 cucharada of coco rallado.
- It's of Azúcar morena.
Arroz con leche de coco instructions
- Comenzamos poniendo el agua junto con el arroz en un caldero al fuego. Cuando llegue a ebullición, bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocer hasta que se evapore el agua (unos 20 min).
- A continuación, añadimos el resto de ingredientes, y cocemos durante unos 15 min a fuego medio-bajo. Retiramos y servimos en copas individuales..
- Espolvorear un poco de canela y azúcar moreno por encima antes de servir. Delicioso!! Espero que lo disfruten..
- Nota: Al retirar del fuego, quitamos la canela en rama y los clavos de olor..