Bizcocho de maizena y yogur.
You can have Bizcocho de maizena y yogur using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bizcocho de maizena y yogur
- Prepare 200 gr of maizena.
- Prepare 200 gr of azúcar.
- You need 4 of huevos.
- Prepare 1 of yogur natural.
- Prepare 1 of limón.
- It's 1 cucharilla of y media de royal.
- It's of Mantequilla para engrasar el molde.
- It's 1 pizca of sal.
Bizcocho de maizena y yogur step by step
- Ponemos el horno parte de arriba y abajo a 175º.
- Separamos las yemas de las claras, batimos las claras con la sal, y a medio montar añadimos la mitad del azúcar, seguimos batiendo hasta que queden duras, reservamos.
- En un bol ponemos las yemas, yogur, la otra mitad de azúcar, el zumo de limón, y la ralladura, batimos bien.
- Mezclamos levadura y maicena, vamos añadiendo a la mezcla siempre tamizada, cuando esté todo mezclado vamos añadiendo las claras montadas poco a poco y envolviendo con la espátula para que no se bajen.
- Untamos un molde de chimenea con mantequilla, ponemos la mezcla y al horno 45 minutos más o menos..