Recipe: Appetizing Bizcocho de maizena con plátano

Bizcocho de maizena con plátano.

You can cook Bizcocho de maizena con plátano using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bizcocho de maizena con plátano

1. It's 3 of huevos.
2. You need 120 gr of Maizena.
3. You need 150 gr of azúcar.
4. You need 130 ml. of aceite de oliva.
5. It's 2 of plátanos.
6. You need of canela.
7. It's of ralladura de un limón.
8. It's 1 sobre of levadura en polvo.

Bizcocho de maizena con plátano step by step

1. Batimos en un bol los huevos junto al azúcar. Una vez bien batido le añadimos el aceite de oliva, la ralladura de limón, la mezcla tamizada de maizena y levadura, y la canela..
2. Vertemos la mezcla en un molde previamente untado en mantequilla. Incorporamos las rodajas de plátano en la superficie de nuestra mezcla..
3. Horneamos todo durante 25 minutos a 190º (el horno lo teníamos precalentando a la misma temperatura)..
4. Una vez retirado del horno dejamos reposar y sacamos nuestro bizcocho del molde. Espolvoreamos con azúcar glass..